《自制保健果酒、药酒108种》作者：[日] 小谷英三【PDF】

lshen321

《自制保健果酒、药酒108种》

作者：[日] 小谷英三 著 山东科学技术出版社 2000

内容简介

　　众所周知，酒具有开胃和增进食欲的作用，但实际上酒还有许多其他的功效，当今社会，由于生活环境复杂，节奏加快，人们往往会感到不安，恐慌、焦虑、精神压力很大。当精神或身体感到疲劳时，适当饮酒，通过酒精成分对中枢神经的作用，可镇静人的神经，使人身心得到放松，心情得以调节，失眠、疲惫、心理压力等都可随之得到改善。日本的果酒制作据推测始于绳文时低，到明治时代，人人都体验到了果酒和药酒的好处，写这本书就是为了让更多的人了解其中的乐趣。