鸡块炖时蔬

dragonkym

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“今来一款：鸡块盐炖时蔬，荤素搭配，营养均衡，有这一道菜就够了，完美！”

• 食材明细
  主料
  鸡块
  适量
  土豆
  适量
  蒜苔
  适量
  洋葱
  适量
  姜
  适量
  蒜
  适量
  花椒
  适量
  干红椒
  适量
  杏鲍菇
  适量
  辅料
  油
  适量
  盐
  适量
  老抽
  适量
  酱油
  适量
  白酒
  适量
  水
  适量
  豆瓣酱
  适量
  酱香
  口味
  炖
  工艺
  一小时
  耗时
  简单
  难度
  
  

鸡块炖时蔬的做法步骤

• 
  
  1
  
  随需食材准备就绪。
• 
  
  2
  
  鸡块焯水。
• 
  
  3
  
  花椒，红椒，蒜和姜改刀。
• 
  
  4
  
  锅中入油放入冰糖炒糖色，倒入鸡块翻炒。
• 
  
  5
  
  放入配料炒香。
• 
  
  6
  
  加老抽和酱油，豆瓣酱翻炒。
• 
  
  7
  
  加哈适量的清水煮沸，转小火慢炖半小时。
• 
  
  8
  
  配菜改刀备用。
• 
  
  9
  
  放入土豆煮熟。
• 
  
  10
  
  放入洋葱，加盐调味。
• 
  
  11
  
  鸡块和土豆一起熟后，大火收汁，放入蒜苔。
• 
  
  12
  
  家常美味，请您品鉴。
• 
  
  13
  
  成品图。
  

小窍门
时蔬随意搭配，喜欢皆可！