花菜花蟹

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食材明细
主料
花蟹
4只
花菜
260克
辅料
葱段
适量
料酒
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
花菜花蟹的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：花蟹（已收拾）
  
• 
  
  2
  
  花菜（已清洗）
  
• 
  
  3
  
  葱段
  
• 
  
  4
  
  烧锅倒油烧热，下入花菜翻炒一下。
  
• 
  
  5
  
  随后，加一些清水煮开，煮至花菜断生。
  
• 
  
  6
  
  接着，合入花蟹，加点料酒翻炒翻炒至螃蟹变红至熟。
  
• 
  
  7
  
  然后，加点盐、鸡精。
  
• 
  
  8
  
  调味炒匀，搁入葱段，即可。
  
  

使用的厨具：炒锅