近来本是火锅大行其道的重庆餐饮市场,水煮耗儿鱼这道江湖名菜却异常火爆,居然与传统百年火锅争起了高下。水煮耗儿鱼风味独特,味道地道,端上来就是红艳艳的一锅,就像冷锅鱼一样,可以说实际就是火锅的一道派生菜,但因为它更专业,只吃一道菜,而且把菜品的细嫩特点彰显表露无疑。今天给大家推荐一家味道霸道而且店里只做的耗儿鱼的店——经典耗儿鱼 看着门头是不是有点陈旧了呢?那是因为这家店已开店多时,每天都有络绎不绝地好吃狗前来品尝。俗话说好酒不怕巷子深,好味道不怕位置偏,这家店的位置不是很好,但每天到了晚上六七点的时候整个大厅就已经没有空位子了,所以想吃要搞快! 看到这里是不是已经流口水了?值得一提的是这里的耗儿鱼个头都超大,不像外面个头很小的好而与,几乎每条好而与都有小孩手掌大小,而且煮的非常入味,鱼肉入口即化,回味不觉! 自制泡菜每桌免费赠送一份,不需要单点,上桌就端上来! 这个泡菜的口感香脆,辣中回甜,是下饭的不二之选! 品尝了这里的耗儿鱼后食光君只想说四个字:“太好吃啦!!!” 店 名:经典耗儿鱼 地 址:渝北区双湖路11号负3号(桉树林酒店旁) 联系电话:15823028126
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