标题: 法式香煎鹅肝 [打印本页]

作者: cooldaddy    时间: 2018-11-19 16:49
标题: 法式香煎鹅肝
法式香煎鹅肝
1.先将胡椒碎和适量的盐撒在鹅肝两面,然后用面粉涂抹鹅肝
2.不用放油,直接干煎,因为煎鹅肝的同时,鹅肝本身会冒出很多油,每面煎至焦色
3.利用鹅肝本身的油在把配菜煎熟
鹅肝,变异肝脏不可过食






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