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[中华美食] 炸香椿鱼儿

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楼主
 楼主| 发表于 2019-4-6 00:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 dragonkym 于 2019-4-6 00:16 编辑

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炸好的香椿鱼又香又酥,满口的香椿香气,好吃极啦😋
  • 食材明细
    主料
    香椿
    适量
    辅料
    面粉
    适量

    适量
    花椒粉
    适量
    鸡蛋
    一个
    玉米油
    适量
    咸鲜
    口味

    工艺
    十分钟
    耗时
    简单
    难度


炸香椿鱼儿的做法步骤

  • 1

    鲜嫩香椿适量。

  • 2

    面粉适量。

  • 3

    适量盐,花椒粉,一个柴鸡蛋。

  • 4

    搅匀,倒入一点玉米油。

  • 5

    香椿沾满面糊。

  • 6

    油温五六成热,捏住香椿把,放入油中,轻轻抖一两下,让香椿叶散开。

  • 7

    两面炸至微黄捞出控油。

  • 8

    成品。

  • 9

    成品。



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