鳄梨蔬菜沙拉

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鳄梨蔬菜沙拉

原料：鳄梨、紫叶生菜、苦菊、荷兰乳瓜、小西红柿

调料：沙拉汁

鳄梨的处理：

1.先用刀将鳄梨的外层剖成两半，因为果核很硬切不开，所以要用手旋一下，半个果肉就可以下来了；

2.再用刀扎进果核，用力一拔，果核就下来了；

3.用手左右轻旋，果肉就出来了，不顺利的话可以用勺子帮助一下；

4.把半个鳄梨果肉切成片。

鳄梨蔬菜沙拉的做法

1.将各种蔬菜在清水中浸泡。

2.将洗净的苦菊和紫叶生菜撕成小朵。

3.乳瓜切成小圆片。

4.小西红柿对半剖开。

5.将各种材料放在碗中。

6.浇上沙拉汁，开吃～