女性要多吃这“菜”，降低雌激素，远离乳腺疾病，才8毛钱一斤！

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女性要多吃这“菜”，降低雌激素，远离乳腺疾病，才8毛钱一斤！女性雌激素高的原因很多，通常雌激素偏高可以导致月经失调或是功能性的出血，还有的女性表现为容易多发子宫肌瘤，有的伴有或者不伴有排卵功能障碍。女性健康从自己开始注意，在生活方面，饮食方面多项保护。女性经常性生气，容易引起乳腺方面的疾病，所以不光是在生活方面，在脾气性格方面也需要多多注意，不能总是因为一些小事发火，发一些无名火，自己的身体好了才是一切都好。营养师大乔，今天和大家分享一个可以降低雌激素的蔬菜，远离乳腺疾病，价格便宜，做法简单。

家常花菜炒肉

By 简单7700

配料：

菜花 1颗、猪肉(瘦) 100克、花生油 适量、精盐 适量、鸡粉 适量、豆瓣酱 适量、蒜 适量

烹饪步骤：

1.花菜瓣开洗净滤水

2.瘦肉切成小细条

3.锅中加入水烧开,放入花菜焯下水

4.加少量的油,让花菜在开水中翻滚约2分钟即可捞出控水

5.锅烧热,加入适量的油,爆香蒜

6.中小火下入瘦肉,加适量的盐

7.翻炒至熟后下少量的豆瓣酱

8.下入西兰花.加入适量的盐和鸡粉

9.和肉片一起翻炒.试下味道和生熟度即可出锅

10.装入盘中

烹饪小贴士：

1、花菜含有丰富的维生素及矿物质，尤以维生素C的含量特别突出，每100克含量高达88毫克，比同类的白菜、油菜等多一倍以上，比芹菜、苹果多一倍。

2、约在19世纪初清光绪年间引进中国。花椰菜，是一种很受人们欢迎的蔬菜，味道鲜美，营养也很高，还有很高的药用价值。维生素C含量非常丰富，还具有抗癌功效，平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜。

3、花菜其营养丰富，风味鲜美，是我国闽、浙、台等地主栽蔬菜品种之一。现代医学发现，花椰菜富含多种吲哚类衍生物，有分解致癌物质的能力，被列入保健食品。

你们爱吃什么蔬菜呢？