木耳炒鸡蛋

dragonkym

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“简单省事，营养美味”

• 食材明细
  主料
  木耳
  适量
  鸡蛋
  两个
  盐
  适量
  生抽
  一勺
  淀粉
  两勺
  葱
  适量
  姜
  一片
  辅料
  植物油
  适量
  咸鲜
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

木耳炒鸡蛋的做法步骤

• 
  
  1
  
  木耳提前泡发，洗净，撕成小块
• 
  
  2
  
  鸡蛋打散，调匀
• 
  
  3
  
  葱切片，姜切丝
• 
  
  4
  
  锅中放入适量植物油，放入蛋液，炸膨松
• 
  
  5
  
  铲成小块，放入葱姜翻炒
• 
  
  6
  
  放入木耳，加入少量盐，放入一勺生抽，翻炒
• 
  
  7
  
  加入水淀粉，大火烧开，汤汁粘稠 ，翻炒均匀出锅
• 
  
  8
  
  成品图。