牛肉炒饭的做法

killer88

食材明细
主料

• 牛肉
  适量
• 瘦肉
  适量
  
  

辅料

• 姜
  适量
• 葱
  适量
• 香菜
  适量
  
  

• 咸鲜
  口味
• 炒
  工艺
• 廿分钟
  耗时
• 简单
  难度
  
  

牛肉炒饭的做法步骤

• 
  
  1
  
  牛肉和瘦肉一起剁碎，其他几样分别切碎
  
• 
  
  2
  
  油热放姜，倒入牛肉
  
• 
  
  3
  
  边炒边把肉分散
  
• 
  
  4
  
  待牛肉干水后，倒入少许生抽，放少许盐，断续翻炒
  
• 
  
  5
  
  牛肉炒至熟倒入预先煮好的米饭，这时要改小火，火太大会粘锅，如果感觉油太少，要适当加花生油，
  
• 
  
  6
  
  炒均匀后再次放入适量盐，味精
  
• 
  
  7
  
  散入葱花
  
• 
  
  8
  
  炒至均匀即可
  
• 
  
  9
  
  真的是很好吃哦。
  
  

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使用的厨具：炒锅
所属分类： 主食