香菇鸡丁

dragonkym

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“【香菇鸡丁】18m+
食材：鸡肉50g、香菇15g、胡萝卜15g、土豆15g、青豆15g、洋葱适量、酱油、淀粉、母婴热炒油
1、鸡肉切丁、加入洋葱碎、酱油、淀粉拌匀腌制10分钟。
2、胡萝卜、土豆切丁；与青豆一同焯水。
3、锅底淋入适量牛油果油翻炒鸡丁；然后加入过程2一同翻炒、加入适量清水、炖熟；出锅前再淋入适量酱油收汤出锅。”

• 食材明细
  主料
  鸡肉
  50g
  胡萝卜
  15g
  土豆
  15g
  青豆
  15g
  辅料
  香菇
  15g
  洋葱
  适量
  淀粉
  适量
  盐
  适量
  热炒油
  适量
  咸鲜
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

香菇鸡丁的做法步骤

• 
  
  1
  
  食材：鸡肉50g、香菇15g、胡萝卜15g、土豆15g、青豆15g、洋葱适量、酱油、淀粉、母婴热炒油
• 
  
  2
  
  青豆焯水。
• 
  
  3
  
  胡萝卜， 土豆切丁，焯水。
• 
  
  4
  
  鸡肉切丁，加入酱油。
• 
  
  5
  
  加入洋葱碎、淀粉拌匀腌制10分钟。
• 
  
  6
  
  锅底淋入适量油翻炒鸡丁。
• 
  
  7
  
  然后加入过程2一同翻炒、加入适量清水、炖熟。
• 
  
  8
  
  出锅前再淋入适量酱油收汤出锅。
• 
  
  9
  
  完成。