芝士焗南瓜

killer88

食材明细
南瓜 600克
淡奶油 30克
马苏里拉芝士 50克
奶香 口味
烤 工艺
三刻钟 耗时
普通 难度
#ACA烘焙明星大赛#芝士焗南瓜的做法步骤


1准备好食材


2把南瓜切薄片，留几块切成小丁备用（留到最后铺在上面）


3把南瓜大火蒸大约15分钟左右


4把蒸好的南瓜沥干多余的水分，压成泥状，再加人淡奶油30克调拌均匀


5均匀的撒上芝士，再均匀的铺上南瓜丁


6预热烤箱180度，中层25分钟左右，看到芝士泛黄即可


7趁热吃，上面很脆，中间软，浓浓的奶香...


8成品图
小窍门
蒸熟的南瓜有水分要稍稍沥干，南瓜本来就甜，所以不需要加糖，烤箱温度根据自己家烤箱温度调节
使用的厨具：电烤箱