马拉喀什的风很热 带着橄榄树的清香（上）【11P】

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摩洛哥

今年以价高难办闻名的摩洛哥对中国开放了免签，再也不用和永远只会退信的官方咨询邮箱打交道。避开炎热的夏天和多雨的冬季，相信在黄金秋季，肯定有不少小伙伴纷纷摩拳擦掌，准备打开北非这份神秘宝藏。我搭乘卡塔尔航空最新开航的马拉喀什航线，带上新入手的索尼黑卡RX1RII，造访了这座有“南方珍珠”之称的北非名城。古城、沙漠、酒店、村庄，我去了很多地方，但还是无法为你呈现一个全面详尽的马拉喀什。它千变万化，在真挚的笑容和警惕的目光中转换着面孔，魅力无限。

薄荷茶的滋味

八月的马拉喀什干燥而炎热，机场边检的放行速度毫无效率可言。长途飞行让人疲惫至极，终于到达Amanjena酒店后我看了看时间，距离我踏出北京的家门，已经过了整整24个小时。适时递上的一杯薄荷茶稍微驱散了疲劳。这是酒店的惯例迎宾饮料，由专人身着传统服饰现场制作。大量新鲜的薄荷叶被滚烫的茶水反复冲淋，再加入足量的糖，就得到了一杯味道相当有层次的摩洛哥特色饮品薄荷茶：冲鼻的薄荷香气提神醒脑，茶水苦涩却又被糖稀释，初饮觉得怪异，再喝一口就觉得通体舒畅。

摩洛哥

虽然是在炎热的夏天，现场制作的滚烫薄荷茶喝起来反而有解暑功效。当然，体贴如安缦，自然也会准备清凉的冰饮，这款同样使用了薄荷叶的饮料，浅绿的色调看上去就觉得凉快了不少。

摩洛哥

Amanjena面积广阔的水池映衬着岸边有着浅玫瑰色围墙的建筑，充满异域风情。贝克汉姆的40岁生日就在这里度过。

摩洛哥

在高温的日子里，泳池具有无限的诱惑力。周边回廊内的立柱、天花板等均由摩洛哥不同地区的匠人以传统工艺手工打造，细节之处非常值得玩味。

第二日的薄荷茶，适时出现在顶着大太阳在红色砂石之间艰难攀登了半小时之后。但我想先从“停驴场”说起。在前往L’Arbaa Tighdouine 村落的路上，我们在一个当地市集稍作停留。来赶集的乡亲们大多骑驴前来，市集外的某棵大树下栓着若干头驴，陪同出行的Amanjena宾客关系经理Omar告诉我们，把驴“停”在外面不要钱，“停”在里面则要付费。往市集里走，果然进去不远就有一大片空场，“停”满了驴。市集上做什么生意的都有，卖蔬菜瓜果的、卖特色小吃的、卖生活用品的、修补家用器具的、理发的……你说贫穷落后？我无法评论，只能说当地人的表情看起来严肃、淡然。

摩洛哥

出发前就接到提醒：不要拍当地人。于是只好用索尼黑卡RX1RII先拍拍驴。

摩洛哥

我还是远远偷拍了一张有人的市集场景，乡亲们的眼神极具杀伤力，我只敢拍了这么一张。

之后的L’Arbaa Tighdouine村落之旅才是当日的正式戏码，Omar说他曾带着水果姐走过这条路。不过水果姐比较强悍，选择了翻山四小时的徒步行程，我们挑了近路，只在红土飞扬和怪石翻滚的山间小路上跋涉了半个小时。当所有的小白鞋都被染成了砖红色之后，终于看到了迎向我们的身形魁梧的村民大叔。钻进他家的房子，往上走，忽然眼前一片开阔，半开放式的露台已经布置好了午餐餐桌，靠墙一排靠垫正等众人入座。向远方看去，峡谷的野生风貌一览无余，红色山石间点缀有丛丛绿植，橄榄树随风摇曳，风从山间吹来，暑气一扫而空。大叔端上刚刚冲制好的薄荷茶，塔吉锅里炖煮的食物已经飘出了香气。我们懒散地倚靠在软垫之间，享用了一顿山间美食。

一路走来，都是这样的砂石土路。

前来迎接我们的村民大叔。

从露台望出去的峡谷景观。

正为我们冲泡薄荷茶的大叔。

用塔吉锅烹饪的肉和蔬菜，配上面饼，就是一餐典型的摩洛哥式午饭。