香蕉蜂蜜司康[4P]

wanghui

对于上班族来说,早晨起来喝一大杯牛奶,是方便又美味的早餐选择,牛奶营养丰富,但空腹喝时,牛奶中的微量元素在肠壁的停留时间很短,大部分不能被人体吸收,所以最好能配合一些淀粉类的食物。包子油条都行,也不妨试试面包或者小点心（其实斯康本身也是一种类似饼干的快速面包,也是英国人发明的）,今天做的甜味司康里加入了蜂蜜.香蕉和坚果,再搭配一杯牛奶就是相当完美的早餐了。之前还做过咸味司康,跟这个口味不同,加了很多肉肉。做法很简单,又很健康,可以储备点当早点。”用料
主料

低筋面粉100克
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[url=http://www.meishij.net/%E7%BB%86%E7%A0%82%E7%B3%96]细砂糖30克

泡打粉1/4茶匙

黄油20克
辅料
香蕉70克
蜂蜜10克
巧克力豆10克
核桃10克
蛋液15克
香蕉蜂蜜司康的做法
1.
低筋面粉.泡打粉和砂糖混合,然后加入切成小块的黄油,用手搓成细颗粒状；依次加入B料（香蕉一根（约70克）,蜂蜜10克,巧克力豆10克,核桃10克）,混合成面团,简单拌合即可,不需要用力揉搓。包裹保鲜袋饧20分钟

2.
操作台撒些干粉,将面团擀成厚1厘米的面片,整形切成三角形,室温再松弛20分钟；热烤箱180度左右。在松弛好的小三角表面刷上薄薄的蛋液

3.
烤盘放入烤箱中层,烤20分钟左右