石榴酒[12P]

wanghui

主料:
石榴(5个)
调料:
二锅头白酒(350ML)冰糖(适量)
厨具:
其它

1.白酒备用


2.冰糖备用（冰糖的多少决定酒的度数，想要酒的度数高点就多放一些，反之）


3.石榴


4.用你认为最简单的方法弄开石榴


5.剥出石榴籽，尽可能把膜去除干净。


6.用合适的方法挤压出石榴汁，不过不要用榨汁机榨。


7.用纱布过滤后放瓶子里


8.把冰糖和白酒放进石榴汁瓶里。

9.用保鲜膜包一下，不过不要太严实了，留有发酵的空间。


10.好了，盖上盖子，放室温20几度的样子发酵。


11.我这个是过了小两个来月喝的，很清澈，味道也很合适。

小窍门：
有把石榴籽一起来发酵的，多发酵和过滤。随意