生活越来越好了——从“鸿运当头”说起 -

前两天和朋友们一起吃饭，上了个菜“鸿运当头”，内容是拌猪脸，大家都说好吃，不由想起小时候，这个猪头也只是在春节才能供应。

那时放了寒假，我和小伙伴的重要任务之一，就是排队买年货，春节能够供应的年货并不多，记得也就是一个猪头（或者是十斤排骨，二选一）、十斤鱼（一般是冻的刀鱼）、干的老板鱼，好像还有点肉，只有在菜店里才能买到。我和小伙伴们，天不亮就要去排队，往往去的时候人已经不少了，如果去的晚一点，那就要排到下午才能买上，中午大家轮流回家吃饭。买到的猪头上面还有很多的猪毛，要用融化的松香浇在上面，等待凉却后揭下拔毛，那几天，道边上还有专门给人拔猪毛的，赚几个小钱。物资的各种匮乏，真是让人郁闷，貌似上大学的时候还有好多东西要凭票购买，像洗衣粉、糖……

现在生活真是越来越好了，各种商品应有尽有，只要有钱，几乎什么都能买到，猪头，别说是一只，就是一吨，也没有问题啊，而且是送货上门，免费搬运。不过大家吃起来似乎不是那么香了，一是生活好了，口味也就叼了，一般的东西很难让人有感觉。二是现在的养殖、生产都在速成，在乎产量不在意品质，使用化肥的多，原生态的少，商品的质量水平下降，打动不了人们的胃口也是自然。三是现在有些人眼里有“利”，心中无“义”，唯利是图，为了钱不择手段，偷工减料，以次充好，制作的产品金玉其外败絮其中，怎么能让人吃得安心？