标题:
#润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤
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作者:
dragonkym
时间:
2019-3-18 00:12
标题:
#润燥好汤水# 鲅鱼丸子汤
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“
自己做的鱼丸,汤鲜味美,营养健康。
”
食材明细
主料
鲅鱼
一条
葱
适量
姜
适量
盐
适量
淀粉
适量
辅料
香油
适量
清淡
口味
煮
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
鲅鱼丸子汤的做法步骤
1
鲅鱼一条去头去内脏。
2
鲅鱼刺去掉,剩下鱼肉,用刀剁成泥。
3
葱切碎。
4
姜切碎。
5
香菜洗净切小段。
6
把剁好的鱼泥,葱姜淀粉香油,适量盐,放入盆中。
7
把鱼泥搅拌均匀。
8
锅中放入适量清水,烧至冒泡泡,把鱼泥从虎口挤出,用勺子舀到锅中。
9
鱼丸全部做好,大火烧开。
10
鱼丸全部飘起,放入香菜关火。
11
成品图。
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