标题:
莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水
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作者:
dragonkym
时间:
2019-3-17 00:14
标题:
莲藕玉米大骨汤～润燥好汤水
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食材明细
主料
大骨头
适量
莲藕
适量
玉米
适量
胡萝卜
适量
辅料
姜
适量
料酒
适量
米醋
适量
盐
适量
咸鲜
口味
煮
工艺
数小时
耗时
普通
难度
莲藕玉米大骨汤的做法步骤
1
大骨头下入冷水中煮开，焯烫，洗净。
2
将大骨头放入砂锅中，放入葱段、姜片、料酒、醋，放入足量开水。小火煮半小时。
3
莲藕洗净去皮。
4
莲藕切块。
5
玉米切段，胡萝卜洗净削皮切滚刀块。
6
将莲藕、玉米、胡萝卜放入砂锅中，继续煮一小时左右。临出锅放入适量盐即可。
7
开动吧😄
小窍门
煮汤一定要放入开水，一次足量放入，最好不要中途再加水，以免冲淡汤的味道。
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