标题: #团圆饭#焯炒橄榄菜 [打印本页]

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作者: dragonkym    时间: 2019-1-24 00:08
标题: #团圆饭#焯炒橄榄菜

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“油绿，微辣咸鲜，浓郁的青菜香味儿。”

• 食材明细
  主料
  橄榄菜
  适量
  辅料
  玉米油
  适量
  姜蒜
  适量
  干红辣椒
  适量
  花椒
  适量
  盐
  适量
  鸡精
  适量
  微辣
  口味
  炒
  工艺
  十分钟
  耗时
  简单
  难度
  
  

焯炒橄榄菜的做法步骤

• 
  
  1
  
  橄榄菜去除老杆。
• 
  
  2
  
  切三指段。
• 
  
  3
  
  开水中绰一滚儿。
• 
  
  4
  
  锅内适量油烧热，姜蒜，干红辣椒，花椒炒香。
• 
  
  5
  
  绰好的橄榄菜放入翻炒几下。
• 
  
  6
  
  适量盐，鸡精调味儿。
• 
  
  7
  
  翻匀关火盛盘。
• 
  
  8
  
  成品。
• 
  
  9
  
  成品。
  

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