标题: 入冬后，女性多吃这1种肉，整个冬天都好 [打印本页]
作者: angizao 时间: 2018-11-18 10:25
标题: 入冬后，女性多吃这1种肉，整个冬天都好
入冬后，女性多吃这1种肉，整个冬天关节不痛，腿脚不抽筋！天气越来越冷了，我是个关节非常容易通，腿脚容易抽筋的人，医生说是我缺钙，受凉，血液流通不顺畅也容易抽筋，我还贫血，冬天特别怕冷。让我冬天多吃些羊肉，羊肉是暖补的，多吃些对女性身体好。听了医生的建议，我决定做这个茄子焖羊肉，茄子是我最爱吃的蔬菜，软软的，在羊肉里浸满羊肉的汁，简直是绝配啊。羊肉既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
茄子焖羊肉
By 蓝柠檬檬
配料：
羊肉 750克、茄子（紫皮，圆） 1个、大葱 1根、姜 一小块、生抽 适量、葵花油 适量、花椒粒 10颗、茴香籽 适量、料酒 适量、香叶 3片
烹饪步骤：
1.羊肉切小块儿
2.羊肉切好放盆中
3.加入料酒，姜片，腌制一下，十分钟
4.茄子削皮洗净，用手掰成大块
5.热锅凉油，五六成热加入花椒 香叶 茴香籽爆香
6.放入葱花，炒香放入腌制好的羊肉
7.煸炒出水分
8.炼出香味，加生抽翻炒
9.翻炒均匀
10.放入电压力锅，加入茄子，放盐拌匀，加半碗水，按羊肉焖按键
烹饪小贴士：
1、羊肉鲜嫩，营养价值高，凡肾阳不足、腰膝酸软、腹中冷痛、虚劳不足者皆可用它作食疗品。羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软,阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用，男士适合经常食用。
2、在秋冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷、气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以秋冬季节吃羊肉，既能抵御风寒，又可滋补身体，实在是一举两得的美事。
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