标题:
家常鲫鱼的做法
[打印本页]
作者:
killer88
时间:
2018-9-8 09:09
标题:
家常鲫鱼的做法
食材明细
主料
鲫鱼
1条
辅料
葱
适量
辣椒酱
3匙
老抽
1匙
生抽
2匙
黄酒
3匙
糖
1匙
盐
2匙
姜
适量
微辣
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
家常鲫鱼的做法步骤
1
准备材料。
2
架锅烧油,油冒青烟时放鱼煎至两面金黄。再放入姜片,辣椒酱,20秒后倒入黄酒,30秒后加开水没过鱼身,加入干辣椒,大火烧开。
3
加酱油,糖,盐,中火煮15分钟。
4
转大火收浓汤汁,装盘,洒葱花即可。
来自 美食天下 麻雀厨房 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
欢迎光临 (http://imap.zasq.net/)
Powered by Discuz! X3.2